Die Qualität eines Treffens am Tisch hängt ab von den Beziehungen die man erlebt. Wer mehrere Unterhaltungen führen kann, wird sich viel mehr befriedigt fühlen und mehr Spass haben.

Die Organisation eines gemeinsamen Essens soll die Kommunikation förden: Die Gäste sollen die Möglichkeit haben sich neuen Bekanntschaften zu öffnen und sich in der Gesellschaft wohl zu fühlen.